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toast
toast hawaii - oder "ist der
käse oben oder unten?"
dazu einige fragen, antworten und fakten.
hier die 2 varianten im schnitt
variante 1 (die schöne, praktische)
variante 2 (die schöne, esthetische)
welches uns leider auch keine antwort gibt da nirgends steht ob die ananas oder der käse zuerst aufgelegt wird. laut anleitung kann man die ananas und der käse auch vertauschen beim auflegen
| 8 |
scheiben toastbrot
1cm dick |
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| wenig |
weiche butter
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bestreichen |
| 4 |
tranchen schinken
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halbieren auflegen |
| 8 |
scheiben ananas |
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| 250g |
käsescheiben
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drauflegen
backen
obere ofenhälfte
220°C 10-15Min |
| 8 |
herzkirschen
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drauflegen sofort servieren |
Quelle:
tiptopf <staatlicher lehrmittelverlag bern-6.auflage 1991>
seite 137
vorteile der einzelnen varianten
| variante 1 |
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variante 2 |
| die ananas wird nicht so heiss, da der käse die hitze abschirmt |
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die ananas wird auch bei kurzer backzeit schön heiss
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| die ananas hält den toast feucht, damit er nicht dürr wird |
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die ananas schwimmt im eigenen saft und trocknet nicht so schnell aus
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| die ananas bleibt, dank dem isolierendem käse, länger warm |
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die ananas ist schneller auf einer temperatur bei der man sie auch essen kann ohnen den mund zu verbrennen.
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| der toast sieht sehr schön aus wenn der käse so richtig über die ananas hinabgelaufen ist |
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der toast sieht sehr schön aus, da die ananas und die kirsche so richtig an hawaii erinnern.
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| die ananas rutscht nicht vom toast, wenn man ihn mit den fingern ist |
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man kann über die lachen, die die ananas fallen lassen |
manche fragen sich, was ist da drin?
| Energie |
235,6 |
Kcal |
Magnes. |
21,0 |
mg |
| Wasser |
56,2 |
g |
Calcium |
156,0 |
mg |
| Eiweiß |
11,3 |
g |
Phosph. |
153,0 |
mg |
| Fett |
14,3 |
g |
Eisen |
0,8 |
mg |
| KH |
15,1 |
g |
Zink |
1,5 |
mg |
| ung. FS |
0,7 |
g |
Vit. A |
117,0 |
µg |
| Chol. |
56,0 |
mg |
Carotin |
0,1 |
mg |
| Alkohol |
0,0 |
g |
Vit. E |
0,5 |
mg |
| Harnsr. |
53,0 |
mg |
Fols. |
5,0 |
µg |
| tie. EW |
9,4 |
g |
Vit. B1 |
0,1 |
mg |
| BST |
1,1 |
g |
Vit. B2 |
0,1 |
mg |
| Natrium |
241,0 |
mg |
Vit. B6 |
0,1 |
mg |
| Kalium |
133,0 |
mg |
Vit. C |
5,2 |
mg |
quelle:
www.ernaehrungskreis.at
das ergebnis der umfrage:
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alles käse oder was? |
kommt der käse ob oder unter die ananas
Total Votes 18 | |
oben (10)
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56%
| | |
unten (8)
|
44%
| | eigene vorschläge ergänzungen
bitte das feedback formular benützen
raktionen auf meine toast seite
toast art by karin schöpfer
mail feedback
Hätte gern eine detailierte Nährwehrttabelle der oben verwendeten Bromeliaceen-Frucht...und wie dick muss die Käsescheibe sein dass sie mit der schinkentranche dotiert?...und; kann Käseklee und Schinkenkraut überhaupt dotiert werden?
Eine scheibe käse darauf und eine darunter! Käse ist immer gut und kann sowieso nie genug darauf (bzw. darunter) sein!!
ein ganz neuer standpunkt welche die bisherigen erkenntnisse leicht zu nichte machen kann.... mhhh...
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